Malá jižní stráň Knínice
otevřeno pouze o vikendu otevrenych zahrad
Otevřeno během víkendu otevřených zahrad:
vstupné
dobrovolné
Další informace:
Popis
Rodinná užitková zahrada s domem a hospodářským zázemím se nachází na slunných, výrazně svažitých pozemcích. Je ukázkovým permakulturním projektem a zároveň zázemím Spolku Malá jižní stráň, který se věnuje vzdělávání, obnově krajiny a naší domovské obce. Kolem domu se na vytvořených terasách nacházejí zeleninové záhony se smíšenými kulturami, keře s drobným ovocem a menší ovocné stromy, vše pěstováno udržitelným způsobem a bez chemie. Trvalkové a bylinné záhony slouží jako pastva pro včely a k použití v kuchyni a domácí lékárně. Svah je zpevněný kamennými zídkami. Dále je možné vidět kořenovou čistírnu odpadních vod, biotop ke koupání i pro různé druhy živočichů, sad s retenčními rýhami a hejnem slepic, ve kterém je v současné době k vidění i plemeno staré české slepice Zlatá kropenatá.
Doprovodný program
Komentovaná prohlídka užitkové přírodní pěstební zahrady a dalších prvků (skleník, kořenová čistírna, biotop, chov slepic).
Prohlídka proběhne v 11:00 a ve 14:30. Po celou dobu otevření zahrady je v provozu bistro s nabídkou jídla (ze surovin ze zahrady), dezertů a nápojů. Otevřen je také mini obchůdek se zeleninou ze zahrady, vejci od slepic a dalšími lokálními produkty (med, recysklo apod.). Platby jsou možné i přes QR kód. Psi vítáni, prosíme, aby byli na vodítku (slepice, záhony :-)
